VII Kongres
Hotelarzy 2026
18-19 maj | 2026
Gospodarz Kongresu

O KONGRESIE
VII Kongres Hotelarzy eHotelarze to dwudniowe spotkanie właścicieli, menedżerów i ekspertów, którzy wspólnie tworzą przyszłość polskiego hotelarstwa. To przestrzeń do wymiany doświadczeń, poznawania najnowszych trendów i szukania pomysłów, które realnie pomagają hotelom rosnąć w siłę i budować trwałą przewagę na rynku. Wierzymy, że sukces w tej branży należy do tych, którzy potrafią połączyć tradycyjną gościnność z nowoczesnym podejściem do zarządzania i sprzedaży.

Organizator
Wojciech Argasiński to praktyk i pasjonat branży hotelarskiej, Dyrektor Operacyjny luksusowego obiektu Renesans Residence w sercu Zakopanego. Twórca i główny organizator ogólnopolskich Kongresów Hotelarzy, podczas których skutecznie integruje środowisko, dostarcza wiedzę i napędza rozwój rynku. Angażuje się w budowanie społeczności ehotelarze.pl, łącząc profesjonalistów i promując najwyższe standardy zarządzania obiektami premium.
Prowadzący
Dawid Miotk to ekspert młodego pokolenia branży hotelarskiej, wicemistrz Europy w obsłudze gości hotelowych (EuroSkills). Twórca Dawid Miotk Podcast, w którym rozmawia z liderami rynku HoReCa o zarządzaniu hotelami, sprzedaży i doświadczeniu gościa. Angażuje się w rozwój kompetencji przyszłych hotelarzy oraz promocję nowoczesnego podejścia do gościnności.

Lokalizacja
Hotel Arche Muszyna
Gospodarzem VII Kongresu Hotelarzy jest Hotel Arche Muszyna – wyjątkowy obiekt położony w uzdrowiskowej części Beskidu Sądeckiego, oferujący zaplecze konferencyjne, strefę wellness oraz przestrzeń do spotkań branży hotelarskiej.
Partnerzy
Gospodarz Kongresu
Agenda
09:00
Rozpoczęcie Kongresu
Blok I: Nowe przywództwo w hotelarstwie i SPA
09:00 – 10:00
Lider na sterydach kontroli – czy Twój zespół SPA jeszcze oddycha?
Korzyści dla dyrektora:
- Jak budować zaangażowanie i odpowiedzialność w zespole SPA
- Unikanie mikrozarządzania, które zabija inicjatywę
- Praktyczne wskazówki zwiększające sprzedaż i satysfakcję gości
PRZERWA KAWOWA
10:30 – 11:30
Autorytet nie działa jak kiedyś - jak być szefem, którego pokolenie Z chce słuchać
Pokolenia Z nie zatrzymasz premią ani grafikami. Jeśli odchodzą - powód prawie nigdy nie leży w pieniądzach. Leży w stylu zarządzania.
Prelekcja „Autorytet nie działa jak kiedyś - jak być szefem, którego pokolenie Z chce słuchać” pokazuje, jak budować autorytet, komunikację i zaangażowanie młodego zespołu w hotelu, aby zmniejszyć rotację i zwiększyć efektywność pracy. Konkretne narzędzia, psychologia pokolenia i rozwiązania, które możesz wdrożyć od razu.
*prelekcja opracowana na podstawie głównych założeń mojej książki „Szef dla pokolenia Z”
Korzyści dla dyrektora:
- Budowanie autorytetu i motywacji w młodych zespołach
- Redukcja rotacji pracowników
- Konkretne narzędzia do natychmiastowego wdrożenia w hotelu
PRZERWA
Blok II: Efektywność operacyjna
12:00 – 13:00
Housekeeping – zarządzanie personelem i kosztami przez dane
Korzyści dla dyrektora:
- Praktyczne KPI i dashboardy do zarządzania zespołem
- Housekeeping jako realny motor wzrostu i przewagi konkurencyjnej
- Case'y pokazujące oszczędności i poprawę jakości usług
PRZERWA NA LUNCH
Blok III: MICE i doświadczenia gości
14:00 – 15:00
MICE 360°: Personalizacja, Wellbeing i Zrównoważony Rozwój
Korzyści dla dyrektora:
- Zwiększenie ROI z eventów i konferencji
- Podniesienie jakości doświadczenia gości
- Wzrost przychodów z usług dodatkowych
PRZERWA
Blok IV: Technologie i sztuczna inteligencja w hotelarstwie
15:30 – 16:30
Przyszłość hotelarstwa: Technologie, AI i Efektywność
Dyskusja o systemach i AI – od sprzedaży i rezerwacji, przez housekeeping i spa, po doświadczenie gościa i optymalizację kosztów.
Korzyści dla dyrektora:
- Benchmarki i praktyczne inspiracje do wdrożeń w hotelu
- Zrozumienie, jak AI i systemy wspierają decyzje operacyjne i finansowe
- Integracja technologii z codziennymi procesami hotelowymi






Blok V: Wellbeing i networking
19:00 – 20:00
Joga dla uczestników
20:00 – 24:00
Ognisko i integracja
WARSZTATY HOTELARZY | 19 MAJA 2025 | 10:00–13:00
(Uwaga: Można zapisać się na jeden warsztat. Wszystkie odbywają się w tym samym czasie.)
Warsztat 1
Inspiracja i optymalizacja – sukces w SPA & Wellness
Blok I (09:30 – 11:00): Autorytet, który inspiruje
Jak lider buduje zaangażowanie i sukces zespołu SPA.
- Budowanie efektywnego zespołu i kompetencji pracowników
- Kultura respektu i motywacji
- Narzędzia optymalizacji pracy i wpływ postawy lidera na wyniki operacyjne
Blok II (11:15 – 13:45): Taniej jest działać niż finansować niewidoczne straty
Audyt i konsultacje jako narzędzie ochrony marży w strefie SPA & Wellness.
- Identyfikacja utraconego przychodu
- Optymalizacja działania strefy bez kosztownych inwestycji
- Zwiększenie rentowności i efektywności zespołu
Dla kogo: właściciele hoteli, menedżerowie SPA, osoby odpowiedzialne za rozwój stref wellness
O firmie:
Very Wellness – firma doradczo-szkoleniowa założona przez Ewelinę i Karola Kocielnik, specjalizująca się w rozwoju branży Wellness&SPA. Zakres działalności obejmuje kompleksowe wsparcie inwestorów i hotelarzy w tworzeniu oraz prowadzeniu obiektów – od koncepcji, projektowania i wyposażanie przestrzeni, przez opracowanie standardów operacyjnych oraz ofert zabiegowych, po rozwój kompetencji zespołów. Działania oparte na praktycznym doświadczeniu, obejmującym również prowadzenie własnego obiektu SPA.
Prowadzący:
Ewelina Kocielnik – Od wielu lat związana z branżą Wellness & SPA. Współzałożycielka firmy Very Wellness. Specjalizuje się w tworzeniu koncepcji obiektów Wellness & SPA, planowaniu przestrzeni oraz budowaniu standardów, procedur operacyjnych i ofert zabiegowych.
Karol Kocielnik – Magister psychologii, psycholog biznesu, terapeuta pracy z ciałem oraz utytułowany saunamistrz. Prowadzi audyty, szkolenia i konsultacje dla branży hotelarskiej, wellness oraz organizacji, projektując rozwiązania wspierające regenerację, dobrostan i długofalową wydajność zespołów.
Warsztat 2
Sprzedaż MICE 2026 – co dziś naprawdę działa
Sprzedaż MICE nie kończy się dziś na przygotowaniu oferty i wysłaniu jej do organizatora wydarzenia. Rynek spotkań jest bardziej wymagający, a zespoły sprzedaży, które chcą osiągać wyniki, muszą działać strategicznie. Podczas warsztatu pokażę, jak aktywizować sprzedaż reaktywną, rozwijać sprzedaż aktywną, budować ekspercką widoczność na LinkedIn oraz prowadzić follow-up, który zwiększa liczbę potwierdzonych wydarzeń w hotelu.
Spotkanie ma charakter praktyczny i jest skierowane do osób odpowiedzialnych za sprzedaż MICE w hotelach i obiektach konferencyjnych.
Prowadząca: Małgorzata Pioszyk – trenerka skutecznej sprzedaży i komunikacji w branży hotelarskiej, założycielka We do hotels. Od ponad 12 lat wspiera hotele i obiekty konferencyjne w zwiększaniu skuteczności sprzedaży MICE oraz w rozwijaniu kompetencji sprzedażowych zespołów recepcji i działów rezerwacji. Zrealizowała ponad 600 szkoleń dla hoteli w całej Polsce, na jej platformie szkoleniowej dla hotelarzy szkoli się ponad 1000 osób. Prowadzi podcast o skutecznej sprzedaży dla Hotelarzy.
Warsztat 3
Hotel AI Leadership Council
Zamknięta sesja strategiczna dla liderów hotelarstwa
Closed-door executive session | 90 minut | maks. 10 osób
Celem sesji jest strategiczna rozmowa o tym, jak AI zmieni zarządzanie hotelami oraz jakie decyzje należy podjąć już dziś, aby przygotować organizacje na lata 2026–2028.
Tematy rozmowy:
- Jak AI zmieni model zarządzania hotelami
- Gotowość zarządów na najbliższe lata
- Decyzje technologiczne i organizacyjne definiujące przyszłą wartość hotelu
- Rola dyrektora w erze automatyzacji i danych
Formuła:
- 90 minut strategicznej rozmowy w formule closed-door
- Brak prezentacji i slajdów – pełna poufność
- Dyskusja oparta na realnych doświadczeniach liderów
Uwaga: uczestnictwo wyłącznie na zaproszenie lub po wcześniejszym zapisie
Prowadzący: Leszek Chodorowski – Założyciel Polskiej Szkoły AI. Twórca jedynej w Polsce organizacji, która łączy zaawansowane aspekty sztucznej inteligencji z wiedzą o doświadczeniu użytkownika i psychologią. Posiada ponad 19 lat doświadczenia w projektowaniu rozwiązań cyfrowych i transformacji biznesowej.
Warsztat 4
Manager SPA, który inspiruje – praktyczne narzędzia mentoringu i coachingu
Manager SPA dziś to nie tylko organizator pracy, ale lider, który rozwija ludzi i buduje zaangażowany zespół. Branża SPA i wellness to przestrzeń, w której doświadczenie klienta zaczyna się od doświadczenia pracownika.
Podczas 3-godzinnych warsztatów uczestnicy poznają praktyczne narzędzia mentoringu managerskiego oraz elementy coachingu, które mogą wykorzystać od razu w pracy z zespołem. Warsztat ma charakter praktyczny i interaktywny - to intensywne spotkanie pełne ćwiczeń, w trakcie którego uczestnicy pracują na realnych sytuacjach zawodowych, ćwiczą rozmowy managerskie i otrzymują gotowe schematy działania.
To szkolenie pokazuje, jak być liderem, który:
- rozumie różnicę między zarządzaniem, mentoringiem i coachingiem,
- buduje autorytet bez kontroli,
- prowadzi rozmowy rozwojowe z pracownikami i zadaje pytania coachingowe,
- motywuje bez systemu kar i nagród,
- rozwija samodzielność i zna narzędzia zwiększające odpowiedzialność zespołu,
- radzi sobie z trudnymi sytuacjami, umie reagować w konfliktach i zmniejsza rotację.
Prowadząca: Alicja de Lubicz-Szeliska – Trener biznesu SPA oraz certyfikowany coach EMCC dla szczebla managerskiego. Od ponad 10 lat zdobywam doświadczenie w hotelarstwie w SPA w hotelu 5-cio gwiazdkowym Grand Lubicz w Ustce w skutecznym zarządzaniu zespołami, standardami i rentownością usług oraz produktów detalicznych.
ZAKOŃCZENIE VII KONGRESU HOTELARZY I PODSUMOWANIE
Poprzednie edycje
VI Kongres Hotelarzy & SPA 2025
Mercure Szczyrk Resort
4-5.11.2025
V Kongres Hotelarzy Międzyzdroje 2025
Bel Mare & Aqua Resort SPA
12-13.05.2025
V Kongres Hotelarzy Międzyzdroje 2025
Bel Mare & Aqua Resort SPA
12-13.05.2025
IV Kongres Hotelarzy
Hotel Bania
25-26.11.2024
III Kongres Hotelarzy
Hotel Nosalowy Dwór Resort & SPA
Zakopane
07.05.2024
III Kongres Hotelarzy
Hotel Nosalowy Dwór Resort & SPA
Zakopane
07.05.2024
II Kongres Hotelarzy
Hotel Ibis Styles Nowy Targ
23.11.2022
I Kongres Hotelarzy
Hotel Ibis Styles Nowy Targ
09.06.2022
I Kongres Hotelarzy
Hotel Ibis Styles Nowy Targ
09.06.2022













